En 1933, el músico cubano Ignacio Piñeiro utilizó por primera vez el término, en un tema de son cubano titulado «Échale salsita». A mediados de los años 40, el cubano Cheo Marquetti viaja a México. De regreso en Cuba, con influencia de las salsas picantes para la comida, le da ese nombre a su agrupación: Conjunto los Salseros, con quienes grabó un par de discos para la Disquera Panart y Egrem. La autora de música Sue Steward afirma que la palabra fue originalmente usada en la música como “una forma de apreciación para un picante particular o un solo rápido, viniendo a describir un género de música específico de la mitad de los años 70, cuando un grupo de músicos latinos de Nueva York, comenzó a examinar los arreglos de las grandes bandas clásicas populares del mambo de los años 40 y 50”. Ella menciona que la primera persona que usó el término salsa para referirse a este género musical fue un disc-jockey de radio venezolano de nombre Phidias Danilo Escalona, quien emitía un prog...